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中藥已經有2000多年的歷史了,煎中藥是每個中藥藥店都要負責的事情。中藥煎藥機的出現給藥店減輕了不少的工作量,但是依然有人使用傳統(tǒng)的煎**式。例如包好的中藥回到家中煎煮。華康宏力中藥煎藥機廠家這期針對在家煎煮中藥的小伙伴例如以下須知事項:
用具中藥湯劑的質量與選用的煎藥器具有密切的關系?,F在仍是以沙鍋為好,因為沙鍋的材質穩(wěn)定,不會與藥物成分發(fā)生化學反應,且傳熱均勻緩和,這也是自古沿用至今的原因之一。
此外,也可選用搪瓷鍋、不銹鋼鍋和玻璃容器。但是不能使用鐵鍋、銅鍋,主要是因為鐵鍋或銅鍋的化學性質不穩(wěn)定,在煎煮藥時可能與中藥所含的化學成分發(fā)生反應,如與鞣質類的成分可生成鞣酸鐵,與黃酮類成分可生成難溶性聚合物,與有機酸類成分可生成鹽類。這些都會影響湯劑的質量,直接關系到中藥湯劑的臨床療效。
水現在大都是用自來水、井水、泉水來熬藥,只要水質潔凈即可。自來水只要符合國家規(guī)定的飲用標準就可以了,如果考慮到殘余氯的問題,將自來水在容器內放置數小時再用來煎藥,即可明顯減少氯的含量。